Дочь работает в магазине, торгующем мясными изделиями. Домой колбасу носит. Просят покупатели половинку батона, она режет, срок годности у колбасы, например, два дня после нарушения целостности оболочки. Домой носит, бывает. Я на кусочки режу и в морозилку. Пиццу делаю, к макарошкам или рису с томатом поджариваю. Полтора года едим, никто не отравился.
Сын прошлым летом начал жить с женщиной. Обычная женщина, двое детей у неё, не ленивая, хозяйственная. Живут и живут. К нам в гости едут, она выпечку привозит, сама печёт, или сало, у нее родители коптят. Не с пустыми руками бывают.
Я тоже к их приезду на стол собираю. Та же пицца, блины или пирожки, детям сладенькое. Дети у избранницы сына хорошие, самостоятельные, очень мне ребята нравятся. Пиццу любят. Сын звонит, приветы от них передает и вопросы, когда можно будет на пиццу приехать. Я и пеку, это быстро и вкусно.
Тут ребята приезжали, сказали, что дома сами учатся пиццу делать. Сын рассказал, как делали, пока дома никого не было: тесто из воды и муки намесили, всё подряд на него сложили, в духовку поставили и сожгли. Влетело им за самодеятельность.
Я избраннице сына колбасу предложила. У нас вся морозилка забита, места мало. Просто от бутербродов с колбасой тошнит уже. Хорошая колбаса, у дочери строго следят за санитарными нормами. А что срок годности сутки, так не страшно, либо сразу съесть, либо заморозить.
– И вы пиццу из этой колбасы делаете? – спросила она.
Ну да. Из этой. Хорошая колбаса. В составе ничего лишнего, потому срок годности небольшой. Есть колбасы, которые неделями после вскрытия лежать могут, а дочкина колбаска не из таких.
Отказалась избранница сына от колбасы. И меня попросила больше для них из этой колбасы ничего не готовить. Переживает за здоровье детей. Я спорить не стала, не хочет – не надо. Вот ещё сейчас из-за колбасы отношения портить.
Тут сама у сына дома побывала, за младшим ребенком приглядывала. Наказали мне на ужин ребенку пельмени сварить. Я в морозилку заглянула, там сосиски лежат. В пачках. Посмотрела – тоже после вскрытия срок годности небольшой. Ладно, думаю, не моё дело. Пельмени сварила, поели. Дождались сына, избранницу и старшего ребенка. Я домой уехала, еле-еле от денег отбрыкавшись.
Дочке-то сказала про сосиски в морозилке. Пошушукались: и почему тогда замороженная колбаса страшна для здоровья, а замороженные сосиски – нет? Ну да ладно, избраннице сына видней. Без пиццы никого не оставлю, легко целый батончик колбаски купить и сделать. Лишь бы детки были рады. Записано со слов Фаины.
Зачем подстраиваться под неумную бабу? не хочет – не ест. Еще не хватает покупать целыми упаковками колбасу. Можно подумать, что кто-то дома за 2 дня кусок колбасы съедает. Лежит себе несколько дней в холодильнике, ничего ей не сделается. Это видимо в магазине у дочери Гг все так строго. Что-то я сомневаюсь. что везде так
ну тут покладистая свекровь, не трудно человеку)
Вполне возможно, что у магазин очень строго следит за соблюдением норм у себя.
А вот, что творится в холодильнике у покупателя, ни один магазин не узнает)
Вообще, мне как человеку, несколько лет проработавшему именно на колбасных изделиях первый абзац показался весьма странным. Во первых нарезка колбасы это совершенно нормальное явление, а не бывает покупатели просят. А во вторых если у дочки не эти половинки постоянно залеживаются это говорит о том, что магазин так себе, там где нормальная проходимость такие остатки очень редкое явление.
Может, она последнюю половинку домой приносит, т.е. попросил покупатель половинку перед закрытием магазина, она отрезала, а оставшуюся половинку завтра уже не продашь, вот ей и остается. Не каждый день, но пару-тройку раз в неделю если такое случается, вот и получается, что колбасы всегда в морозильнике навалом.
Да если это хороший магазин с большим ассортиментом таких половине к концу дня может быть не один десяток. Утром с него по хорошему делают срез и продают. При хорошей проходимости к вечеру от них и следа не остается. Просто я хорошо знаю эту кухню, а у автора так странно это описано. И кстати, про двое суток это тоже хрень полнейшая, или у дочки гг там одна вареная колбаса, а ск и вк куда дели. А если по теме, то против замороженной колбасы гичего против не имею.
Ну вы как ребёнок …))) не будет же гг писать …Дочка работает на колбасе и поэтому мы в ентой колбасе как в сору роемся ..)))))… но год всю родню запасла))))
А зачем на поводу пошли. Не ест и ладно. То есть вскрытые сосиски можно есть, а колбасу резаную нет? Что за. Пусть свое привозное едят что привезли? Гг конечно респект что не спорит и все прочее, но ситуация странная
так они не вскрытые, а в пачках. даже вскрытые, каждая останется в индивидуальной оболочке.
Пельмени тоже в индивидуальной оболочке?
А при чем тут пельмени вообще. Они в принципе в морозилке должны храниться в отличие от колбасы. 180 суток кстати срок годности у них. Хоть в пачке, хоть развесные.
А колбасу перемороженную я бы тоже есть не стала. Кто знает, сколько она там лежит. Написать можно что угодно. Сосисками тоже там не место. Имхо
Потому что
у своей мамы или у себя ребенок побежит, споткнется, стукнется или штаны порвет = ой, с кем не бывает.
у свекрови, змея подколодная, в тв втыкает, на дитя не глядит.
Показушные добрые отношения.
Вот именно! И хорошо, что мама не стала обострять ситуацию. Ну не едят ЕЕ колбасу и ладно🤷♀️
Сожительница сына выпендрилась совершенно не по делу, но ей очень хотелось это сделать, почувствовать себя значительнее хоть в чём-то, пустая баба и недалёкая, тьфу на неё.
А зачем покупать колбасу отдельно?
Купит гг колбасу, сделает пиццу, а жена ее сына все равно будет нос воротить “а вдруг свекровь врёт, что колбасу купила недавно!”. Что тогда гг делать будет? Чек на колбасу невестке предъявлять, со сверкой граммовок и штрихкодов?
Не хочет новая сожительница сына есть пиццу с замороженной колбасой? Пусть не ест. Детям не разрешает? Пусть не разрешает. Значит детям пиццу не предлагать. Сама пусть привозит, чем ее детей можно кормить (выпечку же берет, значит и ещё что-то для детей прихватит).
Спасибо, гг, что вы не душная и мудрая свекровь.
Сама колбасу замораживаю и ничего, потом всё уходит, зато не пропадает ничего. Странная невестка у гг, сосиски замораживает, а от колбасы отмахнулась. А вот найти бы хорошей любительской колбаски 😋
“Дочь работает в магазине, торгующем мясными изделиями. Домой колбасу носит. Просят покупатели половинку батона, она режет, срок годности у колбасы, например, два дня после нарушения целостности оболочки. Домой носит, бывает.
Я на кусочки режу и в морозилку. Пиццу делаю, к макарошкам или рису с томатом поджариваю.
…
Я избраннице сына колбасу предложила. У нас вся морозилка забита, места мало. Просто от бутербродов с колбасой тошнит уже.”
Это не то, что можно подумать? Нет?
Точно – нет?
🤔
Дочка гг же платит за колбасу, да? Платит же?
Нет. В нормальных магазинах такое разрешают сотрудникам забирать домой. Родственница работала с тортами в маленьком магазине, каждый вечер они под камерой проверяли все сроки годности и то, что кончается сегодня, уносили домой — к утру в любом варианте срок годности закончится. Иногда на вечер ничего не оставалось, а иногда она звонила и говорила, что есть 3-4 торта на выбор. Такую выпечку надо было съедать “вотпрямщас”, потому, что ночью срок годности закончится.
За такую продукцию не платят, ее списывают.
Надо же! Я о таком не знала. Думаю, что рассказчице стоило упомянуть об этом подробнее, вряд ли многим известны тонкости торговли.
Согласна с Мартишей. Тоже довелось в магазине поработать,в продуктовом( правда не на продуктах) тоже там сроки перебирали, и на колбасе, и на прочих продуктах. Порой и мне перепадало, если остатков много было. Правда думаю, что такой перебор на совести хозяина магазина.
Гг совсем идиотка? Ее сын нашел какую-то левую бабу с двумя детьми, даже, как я поняла не женился на ней, просто живет-пользует, т.е. вообще какая-то левая баба губу кривит на угощенье от тт, при этом навешивает на нее своих детей хрен знает от кого, а гг перед ней выплясывает. Ну не идиотка?! Жрать просроченную колбасу эта левая баба, конечно, не обязана, но я бы ничего специально для нее готовить не стала. Не нравится – может не жрать. Может колбасу выковыривать из пиццы, ее дело.
Мне лично на сроки годности вообще плевать. В нормальном состоянии – сьем, если испорченное – не буду есть, независимо от сроков. Если сразу заморозить, сроки вообще неважны. Кто не согласен – может не жрать, мне плевать.
Как дочь главбуха продовольственного магазина точно знаю, что срок реализации и срок годности – это две большие разницы. Сколько сожрано этой “просрочки” – все живы-здоровы. Даже СЭС всегда заявляла, что есть можно, а продавать уже нельзя.
Правда, на производстве всегда ставят конечный срок годности с “запасом” даже на молочке( на которой я больше 9 лет отработала). Сделано это специально, чтобы уменьшить возможное количество претензий по качеству к концу срока годности.
Колбаса)) у меня есть знакомая которая макароны и рис с просроченным сроком выкидывает. Ну если честно, то я от нее и узнала, что у этих продуктов есть срок годности.
Ну скажи ей,что пицца из другой колбасы,а чем проблема?!